Διατροφή μετά από χολοκυστεκτομή

  • Επιβάλλεται πόση άφθονου νερού
  • Να μη μένει το στομάχι άδειο για μεγάλο χρονικό διάστημα
  • Να μη φορτώνεται το στομάχι με όγκο τροφής
  • Να μασάτε τα τρόφιμα καλά
  • Άπαχα γαλακτοκομικά και τυριά
  • Χυμούς και φρούτα
  • Άπαχα κρέατα, ψητά ή βραστά
  • Φαγητά με απλό τρόπο παρασκευής
  • Λιπαρά (βούτυρο, μαργαρίνη, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος)
  • Πίτες, σφολιάτες, κρέπες, λουκουμάδες, κρουασάν
  • Τηγανητά
  • Αυγά
  • Λιπαρά γαλακτοκομικά και παχιά τυριά
  • Λάχανο, κρεμμύδι, αγγούρι
  • Χοιρινό κρέας και αλλαντικά
  • Ξηρούς καρπούς και καρύδες
  • Σοκολάτα και καραμέλες
  • Κονσέρβες με λάδι
  • Αλκοόλ και αναψυκτικά

Εάν είστε υπέρβαρος ή παχύσαρκος, επιστρέφοντας στις παλιές διατροφικές σας συνήθειες  της ημέρας, επιβάλλεται να μπείτε σε έναν τρόπο διαιτητικής ζωής, τέτοιον ώστε παράλληλα με την απολίπωση του αίματος να χάνετε σωματικό βάρος, ακολουθώντας για πέντε εβδομάδες στερητική δίαιτα ως προς τα λιπαρά.

Σε γενικές γραμμές δεν επιτρέπονται διαιτητικές παρεκκλίσεις και καταχρήσεις και με βάση μια ισορροπημένη διατροφή δεν θα υπάρχει κανένα πρόβλημα στο μέλλον.